Footer

Eis selber machen

Puh, ist es bei dir auch so warm? Da ist doch ein leckeres Eis die beste Abkühlung, findest du nicht auch? Neulich haben die anderen und ich sogar Eis selber gemacht!

Das Rezept haben wir von Tariks Mutter. Sie hat wirklich die besten Ideen, wenns um Essen geht. Probier es doch auch mal aus, es ist echt einfach und sooo lecker! 🙂 Am besten machst du das Eis zusammen mit einem Erwachsenen. Einige Schritte sind nämlich ganz schön knifflig!

Sprechblase Eis

  • 350 g griechischen Naturjoghurt
  • 250 g Brombeeren (oder andere Beeren)
  • 100 g Zucker
  • 120 ml Wasser
  • 2 TL Honig
  • ½ Bio-Zitrone

Außerdem brauchst du noch das hier:

  • Zitronenreibe
  • Blender oder Pürierstab
  • Eisförmchen (für 10 Eis)
  • evtl. Holzstiele

Sprechblase

1. Beeren mit Honig und Zitronensaft vermischen

Zuerst schneidest du die Beeren klein und gibst sie in eine Schüssel. Nun fügst du einen TL Zitronensaft und Honig hinzu und verrührst das Ganze gut.

Eis Schritt 1

2. Joghurt und Sirup vermischen

Mit einer Zitronenreibe reibst du die Schale der halben Zitrone ab. Dann füllst du 120 ml Wasser in einen Topf und gibst die Zitronenschale und den Zucker hinzu.

Koche das Ganze unter Rühren auf, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Masse schön gleichmäßig ist. Jetzt noch fünf Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, die Zitronenschalen aussieben und abkühlen lassen.

Als Nächstes mischst du den griechischen Joghurt mit dem abgekühlten Sirup zu einer schönen Masse.

Eis Schritt 2

3. Eisförmchen füllen

Nun gibst du die Beeren in einen Blender oder du pürierst sie mit einem Rührstab.

Dann schichtest du abwechselnd die Joghurt- und die Beerenmischung in die Eisförmchen, bis oben ein halber Zentimeter bis zum Rand frei bleibt.

Rühre nun vorsichtig mit einem Holzspieß oder einer Gabel in den Förmchen, damit sich die Schichten etwas miteinander vermischen – aber nicht zu doll!

Eis Schritt 3

4. Ab in die Tiefkühltruhe und fertig!

Anschließend setzt du die Förmchendeckel drauf und lässt dein Eis drei bis vier Stunden in der Gefriertruhe.

Wenn deine Eisförmchen keine Deckel mit Stiel haben, kannst du auch anders vorgehen: Du legst die Förmchen mit deiner Eismischung für 45 Minuten ins Gefrierfach und steckst dann Holzstiele rein. Anschließend das Ganze drei bis vier Stunden einfrieren.

Eis Schritt 4

Mmmh, jetzt habe ich wieder Lust auf ein Eis. Vielleicht finde ich ja noch eins in unserer Gefriertruhe! Ich geh gleich mal schauen. 🙂

Erzähl mir doch mal, ob du unser Rezept ausprobieren möchtest. Das wäre klasse! Außerdem bin ich total neugierig darauf zu erfahren, was deine liebste Abkühlung im Sommer ist?

Ciao und bis bald!

Dein

@Kamermädchen

 

Schlagwörter: , ,

66 KOMMENTARE

  1. Mimi
    26. Juni 2016 at 16:46 #

    Hört sich gut an, wir haben schonmal Eis mit Traubensaft gemacht, mit den selben Formen. Das ist auch lecker.

    • cooles girl
      22. Juni 2017 at 08:39 #

      danke für den tipp mimi

    • Sahra100
      22. Juni 2017 at 20:33 #

      Hi ich werde es gleich ausbrobiren:-)

  2. michi
    30. Juni 2016 at 18:23 #

    Cool das probiere ich gleich aus

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      1. Juli 2016 at 09:28 #

      Schreib uns mal, wie es geschmeckt hat 😉

      • tizia
        13. September 2016 at 13:51 #

        Cool

        • Schnellschreiberin
          Schnellschreiberin
          15. September 2016 at 14:16 #

          Hi Tizia, hast du das Rezept ausprobiert? 😉
          Liebe Grüße
          Toni

      • Bella
        7. Dezember 2016 at 20:42 #

        Schmeckt echt lecker

    • Sateliko
      18. Mai 2017 at 20:10 #

      Muss ich auch mal machen

  3. El
    6. Juli 2016 at 17:28 #

    Lecker

  4. Springpferd
    18. Juli 2016 at 18:11 #

    Ich probiere es gleichaus.Baden tue ich gerne.Nur diese Mücken nerven mich. Ich finde euern Blog cool 🍧🌊

  5. Ich
    27. Juli 2016 at 09:33 #

    Klingt lecker

  6. Obereggen
    7. August 2016 at 21:47 #

    Wo kann man die Eisförmchen kaufen?

  7. tizia
    13. September 2016 at 13:52 #

    Cool

  8. Karlchen
    14. Oktober 2016 at 10:52 #

    Schmekt sehr lecker

    • apple
      17. November 2016 at 16:12 #

      meine Mutter macht selber Walt meister Eis schmeckt gut!

      • Schnellschreiberin
        Schnellschreiberin
        17. November 2016 at 16:52 #

        Mmmh, lecker! 😀

    • Alexander
      20. Juni 2017 at 15:27 #

      Geil

  9. Bella
    7. Dezember 2016 at 20:43 #

    Schmeckt viel besser als wenn man es kauft

  10. Lillybi
    19. Dezember 2016 at 15:54 #

    Voll cool ich liebe die blogerbande ich habe schon 6 Bücher

    • Kameramädchen
      Kameramädchen
      20. Dezember 2016 at 14:11 #

      Wow! Welches Buch magst du am liebsten?

      • Maro
        29. Dezember 2016 at 10:58 #

        Gefahr im Rampenlicht

        • Die Blogger Girls
          19. März 2017 at 20:38 #

          Maro. Ich auch😊😊

      • pelina
        19. März 2017 at 14:16 #

        Eis liebe ich 💕 😘🌕 pelina

      • pelina
        19. März 2017 at 14:19 #

        Juwelen jagt

  11. Maro
    29. Dezember 2016 at 10:53 #

    Ich mag das Buch Gefahr im Rampenlicht

  12. Maro
    29. Dezember 2016 at 10:55 #

    Ich Finde alle Bücher gut

  13. Sweetheart
    29. Dezember 2016 at 18:33 #

    Ich finde euren Blog💻so cool. Ich habe das mit dem Eis🍦ausprobiert…
    Es hat richtig gut geschmeckt!😍
    Ich find das Buch „Raub auf leisen Pfoten“ voll cool, weil ich Katzen🐱gerne mag.

  14. Hi
    1. Januar 2017 at 22:16 #

    Mein lieblings buch ist badespass mit hindernissen

  15. Hihi
    10. Januar 2017 at 17:44 #

    Das Buch ist gut hab alle Bänder gelesen

  16. Tara
    16. Januar 2017 at 18:51 #

    Das probiere ich es aus, das schmeckt bestimmt lecker

  17. Hui
    21. Januar 2017 at 06:38 #

    Mhh Eis

  18. Luise19
    29. Januar 2017 at 16:58 #

    Joghurteis ist mein Lieblingseis😊.

  19. Düsentrieb
    5. Februar 2017 at 12:28 #

    Ich finde eure Bande so cool und habe alle Bücher.Auf jeden Fall probiere ich das Eis gleich aus .
    Mein Lieblings Buch ist die Bloggerbande und die Juwelen Jagd aber die anderen Bücher sind auch cool!Ich liebe eure Abenteuer!Welche Reienfolge haben denn die Bücher?„Ihr seid voll cccccoooooooooollllllllllll!!!!!!!!!!!!!🙃🙂🙂🙂🙂😉😮😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙂👍😎👫👭🐶🐱🌊🏊❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️❕❕❕❕❕❕❕❕❕.💯pro seid ihr die beste Bande der Welt !!!!!!!!

  20. Niki
    12. Februar 2017 at 20:03 #

    Cool, wir kaufen uns auch nächste Woche Eisförmchen und machen uns ein Wintereis!

  21. Blossom🌸🐶
    24. März 2017 at 13:13 #

    Mmhh ich lliiieebbe Eis und Joghurt auch danke🍦🍮
    LG Blossom🤗🌸

    • Skaterjunge
      Skaterjunge
      24. März 2017 at 13:54 #

      Hi Blossom!

      Hast du es schon ausprobiert, das Eis selbst zu machen?

      Viele Grüße
      @Skaterjunge

  22. FlurryMurry
    2. April 2017 at 13:08 #

    Mmmmh….Yummy…..Muss ich gleich ausprobieren…Ich liebe euch…❤️

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      2. April 2017 at 16:05 #

      <3 <3 <3

  23. Super girl
    8. April 2017 at 21:18 #

    Ich liebe Eis ich mag die Sorte Erdbeere und du antonia ?

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      10. April 2017 at 17:35 #

      Das wechselt bei mir immer. Erdbeere mag ich auch sehr, aber im Moment mag ich Walnuss am liebsten! 🙂

  24. Super girl
    10. April 2017 at 23:06 #

    Ich mag auch Walnuss das hab ich total vergessen ich mag alle eis sorten strazella mag ich auch

  25. starya
    11. April 2017 at 15:10 #

    HI ich habs noch nicht ausprobiert weil ich zum eesten mal auf eurem blog bin aber ich finds toll das es mal ein Eis gibt ohne ei weil ich kein ei essen darf. Und och find eure bücher supertoll…..

  26. starya
    11. April 2017 at 15:14 #

    Auf jedenfall klingts super lecker

  27. Super girl
    11. April 2017 at 21:28 #

    Hi ,starya dann viel Spaß beim Blog surfen

  28. Starya
    13. April 2017 at 10:47 #

    Danke

  29. mona
    20. April 2017 at 15:28 #

    Ich habe das Eis zwar noch nicht ausprobiert ,aber gestern habe ich ein ähnliches Eis selber gemacht.Euer Rezept probiere ich auch bald aus.

  30. Marlon
    18. Mai 2017 at 14:00 #

    Ich finde eure bücher sehr schön.

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      20. Mai 2017 at 08:27 #

      Hallo Marlon!

      Vielen Dank! Da freuen wir uns aber riesig 🙂

      Hast du ein Lieblingsbuch von uns?

      LG
      Deine
      @Schnellschreiberin

  31. #soy luna und violetta
    10. Juni 2017 at 23:07 #

    Mach ich morgen wird es 32 Grad!

  32. #soy luna und violetta
    10. Juni 2017 at 23:09 #

    Eure Bücher sind die besten! Ich hab ein LieblingsBuch! ?…

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      11. Juni 2017 at 14:06 #

      Danke! <3 Das freut uns riesig.
      Was ist denn dein Lieblingsbuch?

      LG
      Deine
      @Schnellschreiberin

  33. Leseratte
    16. Juni 2017 at 18:26 #

    ich mag alle bücher

  34. Leseratte
    16. Juni 2017 at 18:28 #

    meine libliends figuren sind schnellschreiberin und kameramädchen ich liebe es zu schreiben und fotos zu machen

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      19. Juni 2017 at 16:32 #

      Hi Leseratte,

      oh wie cool, dass du auch gerne schreibst! Was schreibst du denn so? 🙂

      LG
      Deine
      @Schnellschreiberin

  35. Dodo
    20. Juni 2017 at 17:37 #

    Hallo ihr lieben !Ich liebe Eis ich denke das brobiere ich auch mal aus!☺😛😘

    • Kameramädchen
      Kameramädchen
      21. Juni 2017 at 16:16 #

      Lass es dir schmecken! 🙂

  36. spaßbremse
    21. Juni 2017 at 18:16 #

    echt coll das ist

    • Kameramädchen
      Kameramädchen
      22. Juni 2017 at 17:45 #

      Hallo spaßbremse,

      danke! 🙂 Hast du auch schonmal Eis selbst gemacht?

      Liebe Grüße

      Dein

      @Kameramädchen

  37. kamera girl
    22. Juni 2017 at 08:37 #

    hört sich echt gut an

    habe leider die zeit nicht

    könnt ihr mir weitere geschmacksrichtungen nennen

    • Kameramädchen
      Kameramädchen
      22. Juni 2017 at 17:26 #

      Hallo kamera girl,

      vielleicht hast du ja mal ein bisschen mehr Zeit und kannst es ausprobieren. 🙂 Sooo lange dauert es gar nicht, aber ich kenne das, wenn man lieber ganz schnell ein Eis haben möchte!
      Andere Geschmacksrichtungen gibt es super viele! Eigentlich kannst du jedes Obst statt Brombeeren nehmen. Zum Beispiel Kiwi oder Mango!
      Toni ist grad bei mir und wir haben mal überlegt, was ein ganz schnelles Eis-Rezept wäre: Du kannst ja mal probieren, einfach deinen Lieblingsjoghurt in die Form zu geben und einzufriefen. Das klappt bestimmt auch und geht dann turboschnell! 😉 Oder du nimmst Fruchtsaft, so wie es Mimi in den Kommentaren erzählt hat. Das habe ich auch schonmal probiert und es war sehr lecker!

      Liebe Grüße

      Dein

      @Kameramädchen

  38. Lego man
    25. Juni 2017 at 11:54 #

    WOW hört sich lecker an.

  39. opiii
    25. Juni 2017 at 18:53 #

    Hallo, habt ihr auch ein Rezept ohne Joghurt, nur mit Frucht?

    Gruß,
    opiii

    • Schnellschreiberin
      Schnellschreiberin
      27. Juni 2017 at 15:00 #

      Wir schauen mal, was wir finden. Vielleicht kennt Celinas Oma das was…

  40. Pizza
    1. Juli 2017 at 14:11 #

    Ich liebe Eis ……
    Nur keine Beeren z.b. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren !!!

    • Skaterjunge
      Skaterjunge
      3. Juli 2017 at 17:43 #

      Hallo Pizza,

      jaaa, ich mag zum Beispiel auch nicht so gerne Schokolade! Dafür gibt es ja zum Glück so eine riesige Auswahl 🙂

      Viele Grüße
      Dein
      @Skaterjunge

Schreibe einen Kommentar

Bitte löse die Aufgabe: *

, ,